Mide suyundaki etkilerle mide ve onikiparmak bağırsağında oluşan yaralardır.
Ülserde alınması gereken tedbirler şunlardır :
- Ruhsal dinlenme,
 - Alkol kesinlikle yasaktır,
 - Sigara yasaklanır,
 - Asidi tamponlayıcı, ağrıyı azaltıcı ilaçlar kullanılır,
 - Diyet tedavisi uygulanmalıdır.
 
Diyet tedavisinde ilkeler :
- Ülser tedavisinde süt kullanımı kaldırılmaktadır
 - Diyette yiyecekler üç öğünde alınmalıdır. Öğün sayısı azaltılır. Çünkü mide dinlendirilir. Gece sütü özellikle kaldırılır.
 - Diyetteki protein, karbonhidrat ve yağ, normal oranlarda olmalıdır.
 - Vitaminler ve minareller yeterli olmalıdır.
 - Yemekler yavaş yavaş yenilip, iyi çiğnenmelidir.
 - Yemekler çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır.
 - Diyetin kalorisi, kişinin gereksinimi kadar olmalıdır.
 - Koyu çay, kahve, kakao, boza, alkollü içeçekler, meşrubatlar, maden suyu ve sodası
alınmamalıdır. - Yağda kızartmalar yenmemelidir. Suda veya kuru ısıda pişmiş olmalıdır.
 - Et suyu ve et sulu çorbalar, işkembe, paça yenmemelidir.
 - Çikolata, çikolatalı pastalar, susam yenmemelidir.
 - Acı baharat, salamuralar, sirke, ketçap, hardal, sarımsak, çemen, zeytin, limon tuzu, kuru meyveler yenmemelidir.
 - Diyetler düzenlenirken hastanın yemek alışkanlıkları, sosyo-ekonomik durumu dikkate alınır. Ağrı ve gaz yapan yiyecekler sorulur ve sakınması belirtilir. Hasta diyet konusunda bilinçlendirilir.