Merhabalar,
bildiğiniz gibi birçok sitede kazein proteini satılıyor. Ancak lisede öğrendiğim bilgilerle, kazeini sindiren lap enziminin sadece bebeklerde sentezlendiğini, ilerleyen zamanlarda bu enzimin kaynağı olan genin deaktive olduğunu biliyorum.
Bu sebeple, bu birçok sitede satılan protein tozları yalandan ibaret midir? Yoksa kazein değil de whey proteinleri mi gerçekten işe yaramaktadır? Bu konuda bilgi istiyorum çok teşekkür ederim.)
bu konuda bilgim yok. tıbbi bir konu değil. gıdacılarla değerlendirmek gerekir.