Diyetisyen Serkan TUTAR, Ankara Yüce Fen Lisesi’nden mezun olduktan sonra 2002 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde üniversite eğitim hayatına başladı. Eğitimi süresince Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde ve Ankara Yüksek İhtisas Hastanesi Diyet Polikliniği departmanında yetişkin beslenmesi, Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi ve Gazi Hastanesi’nde çocuk hastalıklarında beslenme tedavisi ve enteral-parenteral beslenme uygulamaları, Bilkent Tepe Home ve Gazi Üniversitesi Hastanesi’nde “Toplu Beslenme Sistemleri”, İstanbul Özel Acıbadem Hastanesi’nde klinik, poliklinik ve kurum stajlarını tamamlamıştır. Ayrıca İstanbul Yeditepe Üniversitesi Hastanesinde gönüllü olarak staj yapmıştır.
Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Bölümünden 2007 yılında mezun olan Serkan TUTAR, vatani görevini Fenerbahçe Ordu Evinde Teğmen olarak tamamlamıştır. Vatani görevinin ardından Yeditepe Üniversitesi Hastanesinde göreve başlayan Serkan TUTAR, sürdürmüş olduğu bu görevi 1,5 yıl sonunda bırakmıştır. 2010 ocak ayından itibaren Avrasya Hospital'de çalışmaya başlayan Serkan TUTAR, aynı zamanda Alpha Tıp Merkezinde danışanlarına hizmet vermektedir. TUTAR, aynı zamanda uluslar arası geçerli NLP practioner kursunu başarı ile tamamlamış ve NLP uygulayıcısı unvanını almaya hak kazanmıştır.
Birçok kongre, seminer ve panelde konuşmacı ve katılımcı olarak yer alan Serkan TUTAR’ın; “Vitaminler ve Bağışıklık Sistemi üzerine etkileri” , “Ara öğünlerde alınan sıvıların ve bazı besinlerin, ana öğündeki iştaha etkisi” ve “Tip 2 Diyabetli Hastalarda Glisemik İndeksin Bazı Kan Parametreleri Üzerine Olan Etkisi” konularında bilimsel çalışmaları bulunmaktadır.
www.e-diyetisyen.com web sitesi editörlüğü yapan Serkan TUTAR’ın ilgi alanları arasında psikoloji bilimi, NLP, badminton, snowboard bulunmaktadır. Ayrıca TUTAR, birçok dergi, gazete ve internet sitesinde köşe yazarı olarak yer almaktadır.