sausageLİGHT ÜRÜNLER
sausagesausagesausage- “Light besin” ne demektir tam olarak?
sausagesausagesausagesausagesausageLight kelimesi İngilizce’den dilimize geçen; hafif olan, fazla yük olmayan şeyler için kullanılan bir kelimedir. Beslenme biliminde sausagelight besinsausage denildiğinde enerji içeriği açısından referans ürünlere göre daha az enerji içeren ürünler akla gelmektedir.
sausagesausagesausagesausagesausage- Bir ürünün light olması hangi kriterlere göre belirleniyor?
sausagesausagesausagesausagesausageBir ürüne sausagelightsausage ibaresinin eklenebilmesi için enerji içeriğinin referans ürünlere göre en az %25 oranında düşürülmesi gerekmektedir. Bu durum genelde şeker ve yağ içeriğinin kısıtlanması ile gerçekleştirilmektedir.
sausagesausagesausagesausagesausageNormal ve light ürün kategorisinde yer alan birkaç örneğin kıyaslanması:
sausagesausagesausagesausagesausagesausagesausagesausageBesin Bileşimi
sausagesausagesausagesausage100 gram yağlı süt
sausagesausagesausagesausage100 gram yağsız süt
sausagesausagesausagesausagesausagesausageEnerji (kkal.)
sausagesausagesausagesausage61
sausagesausagesausagesausage35
sausagesausagesausagesausagesausagesausageProtein (g)
sausagesausagesausagesausage3,3
sausagesausagesausagesausage3,4
sausagesausagesausagesausagesausagesausageYağ (g)
sausagesausagesausagesausage3,3
sausagesausagesausagesausage0,2
sausagesausagesausagesausagesausagesausageKarbonhidrat (g)
sausagesausagesausagesausage4,7
sausagesausagesausagesausage4,9
sausagesausagesausagesausagesausage

 

sausagesausagesausagesausagesausageBesin Bileşimi
sausagesausagesausagesausage100 gram normal puding
sausagesausagesausagesausage100 gram light puding
sausagesausagesausagesausagesausagesausageEnerji (kkal.)
sausagesausagesausagesausage136
sausagesausagesausagesausage68
sausagesausagesausagesausagesausagesausageProtein (g)
sausagesausagesausagesausage3,55
sausagesausagesausagesausage4,25
sausagesausagesausagesausagesausagesausageYağ (g)
sausagesausagesausagesausage3,55
sausagesausagesausagesausage0,35
sausagesausagesausagesausagesausagesausageKarbonhidrat (g)
sausagesausagesausagesausage22,5
sausagesausagesausagesausage12
sausagesausagesausagesausagesausagesausagesausagesausagesausagesausagesausagesausageBesin Bileşimi
sausagesausagesausagesausage100 gram ton balığı
sausagesausagesausagesausage100 gram light ton balığı
sausagesausagesausagesausagesausagesausageEnerji (kkal.)
sausagesausagesausagesausage155
sausagesausagesausagesausage105
sausagesausagesausagesausagesausagesausageProtein (g)
sausagesausagesausagesausage22,63
sausagesausagesausagesausage21,03
sausagesausagesausagesausagesausagesausageYağ (g)
sausagesausagesausagesausage5,3
sausagesausagesausagesausage1,0
sausagesausagesausagesausagesausagesausageKarbonhidrat (g)
sausagesausagesausagesausage1,24
sausagesausagesausagesausage0,85
sausagesausagesausagesausagesausage

 

sausage- Özellikle yazın light ürünlerin daha fazla tercih edildiği gibi bir durum söz konusu mudur?
sausage

sausageÖzellikle ilkbahar ve yaz mevsiminde light ürünlerin tüketiminde biraz daha artış görülmektedir. Kışın kat kat giyinerek saklanan fazla kiloların yaz mevsiminde açıkça ortaya çıkmasından endişe eden kişiler light ürünlerin tüketimine biraz daha ağırlık vermektedir. Genelde estetik kaygılardan kaynaklı olarak yaz mevsimi öncesinde bu tür ürünlerin tüketimi artış göstermektedir.
sausage

sausage- Light ürünler kilo vermede etkili midir?
sausage

sausageLight ürünlerin lif yani posa içeriği daha fazla olduğu için doygunluk hissi daha da uzun süre devam etmektedir. Bu bağlamda kilo verme konusunda kişiye destek olacaktır. Ancak sausagene de olsa lightsausage diyerek fazla tüketilmesi durumunda tam tersi etkiler de gösterebilmektedir. Sonuçta light da olsa enerji içerdikleri unutulmamalıdır. Bu nedenle tüketim miktarına ve tüketim sıklığına dikkat edilmesi gerekmektedir.
sausagesausage
sausagesausage- Light besin tüketirken dikkat edilmesi gereken hususlar neler olabilir?
sausage

sausageBir ürünün üzerindeki sausagelightsausage ibaresi o besinin gün içerisinde serbestçe tüketilebileceği, hiç enerjisinin içermediği anlamına gelmemektedir. Sonuçta lezzet veren birtakım öğeler (yağ, şeker, un, tuz...) mevcuttur. Bunlardan herhangi birinde yapılan bir azaltma diğerindeki artış ile kapatılmakta ve lezzet bu şekilde korunmaktadır. O nedenle light ürünler satın alınırken etiketleri iyi bir şekilde okunmalı ve yorumlanmalıdır. Uygun olan ürün de serbestçe tüketilmemeli, eşdeğeri olan başka bir besinin yerine tercih edilmelidir (Örnek olarak light bisküvi yenildiğinde günlük ekmek tüketimini biraz kısıtlamak gibi). Aksi takdirde farkında olunmadan yüksek oranda enerji alımına, dolayısıyla kilo kazanımına yol açabilir.

sausagesausage- Süt ürünlerinin light olanlarını tercih etmek sağlıklı yaşam için ne kadar etkili, ne kadar önemli?

sausagesausageMarkası, fiyatı ne olursa olsun süt ürünlerindeki light ibaresine kesinlikle güvenilebilir. Çünkü süt ürünlerinde teknolojik yöntemlerle içermiş olduğu yağ miktarı azaltılmakta, besin değerinde hiçbir azalma oluşmamaktadır. Örnek olarak yağsız (light) süt ile tam yağlı süt kıyaslandığında 1,75 kat enerji, 16,5 kat yağ ve 7 kat kolesterol farkı olduğu görülmektedir. Öte yandan içerdiği vitamin ve mineral değerlerinde hiçbir farklılığın olmaması light sütü üstün kılan en önemli özelliklerden biridir.
sausage

sausage

sausagesausagesausagesausagesausagesausagesausage)